Happiness Fermented Food Class
発酵食教室で
選べる
3つのコース
講座内容
参加者は講師の指導のもと、疑問点はすぐに質問できるので初心者さんでも気軽に麹ライフを始めることができます。
同期の仲間の存在も新しい発見があったり、モチベーションアップに繋がります
※すべて録画するので、時間が合わないときは後から録画を見てお勉強が可能です。
※麹料理実践では、実際に作ることで受講後も活用できる力が身に付きます
※レシピ10種PDFファイルでプレゼント
※LINEのオープンチャットを利用してサポート期間中は質問し放題。
第1回
麹についてを座学で学びを深めていきます。
第2回
講座中に手を動かしながら塩麹、醤油麹作りに挑戦
第3・4回
ご自分で作った麹を使って料理を作っていきます
(材料費は負担いたしません。)