お知らせ
Information
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2024年8月4日
「オンラインで単発醤油麹つくり」開催
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2024年8月4日
「オンラインイベント親子で塩麹作り」開催
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2024年６月
初心者さん歓迎！麹講座開催！申し込みはお問い合せからお願いいたします。
広がる新しい
食の可能性を感じてほしい
発酵食品ソムリエとして麹を生活に取り入れるお手伝いをさせていただいています。
そんな私が発酵食品を取り入れた生活を行うようになったのは、【長女のアレルギー】がきっかけ。
アレルギー改善のために、負荷試験を行い練習を続けても２年も足踏み状態で治療法に限界を感じていました。
そんな時に腸内環境改善がアレルギー治療に効果があるのでは？と藁にもすがる思いで始めたのが腸活で発酵食品を取り入れることでした。
こんな食事のお悩み
ありませんか？
- 健康のため何から始めればいいのか分からない
- お料理教室が近所にない
- 市販で使用されている添加物が気になり始めた
- 免疫力をあげたい
そのお悩みは
発酵食品ソムリエ に
おまかせください
１分かりやすさを
心掛けています
– FRESH –
「家族の健康は腸から始める」
サポート講座では赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べれる料理レシピを10 種紹介しています
2調味料の作り方を
教えます
– SEASON –
調味料を変えるだけ
お料理のレベルがグッと上がります
3オンラインで通う
お料理教室
– SIMPLE –
気軽に先生に質問できる
少人数制で開催しています
レッスン案内
塩麹/醤油麹/
活用サポート講座
4回にわたるオンライン講座で
麹の基礎から実践まで学べます。
動画講座
サポートなしで動画のみでの受講となります。
内容はサポート講座の4講座セットとなります。
単発講座
麹について詳しく知りたい方向け、実践なしの座学です